Domein
De wijn komt van het huis Ferreira, een historisch port‑huis in de regio Douro Valley in Portugal, opgericht in de 18e eeuw. Het etiket draagt de naam van Dona Antónia Adelaide Ferreira, een legendarische vrouw die een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van het huis
Bodem
De wijngaarden liggen op schistachtige (leisteen) hellingen in de Douro‑vallei.
Positie
Regio: Douro (DOC Porto), Portugal. De druiven komen uit de steile terrassen van de Douro‑vallei.
Oogst
De druiven worden handmatig geplukt. Voor de Reserva/Tawny variant wordt gewerkt met verschillende wijngaarden en afhankelijk van het blend. Voor de 10‑jaar variant is er sprake van een selectie van wijnjaren die gemiddeld circa 10 jaar rijpen.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd, gefermenteerd met gedeeltelijke maceratie in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde omstandigheden. De wijn rijpt gedurende meerdere jaren in eiken vaten waarbij oxidatie mede bijdraagt aan het karakter
Druivenras
Blend van traditionele port‑druiven zoals Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão en Tinta Roriz.
Proefnotitie
De Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny 10 jaar heeft een robijnrode kleur met atijol‑tinten, die ontstaan door de houtlagering en oxidatieve rijping. In de neus presenteert de wijn aroma’s van zeer rijp fruit zoals pruim en abrikoos, aangevuld met droog fruit, noten en specerijen zoals kaneel. De smaak is goed gestructureerd en rijk, met een elegante, lang aanhoudende afdronk.