Domein
Terre Natuzzi is een wijnhuis binnen de Fantini-groep, gelegen in het hart van Cerreto Guidi, in de Toscaanse heuvels. De streek wordt gekenmerkt door uitgestrekte wijngaarden en een typisch Toscaans landschap met cipressen. Het klimaat is overwegend continentaal, met zachte winters en warme, droge zomers die regelmatig worden verfrist door korte regenbuien. Deze omstandigheden zorgen voor een goede en evenwichtige rijping van de druiven. Sangiovese vormt de belangrijkste druif in het gebied en wordt hier gecombineerd met Merlot voor een toegankelijke, fruitige Toscaanse stijl.
Bodem
De wijngaarden liggen op een combinatie van klei- en kalkrijke bodems.
Positie
De wijngaarden liggen op zuidwestelijk georiënteerde hellingen in het middelhoog gelegen deel van de heuvels. De ligging zorgt voor een goede blootstelling aan de zon en past bij het warme, droge klimaat van Centraal-Toscane
Oogst
Bij optimale rijpheid om de hoogste kwaliteit te kunnen garanderen.
Vinificatie
Na een zachte kneuzing van de druiven ondergaat de most een maceratie op de schillen gedurende 1 tot 2 weken. Hierdoor worden kleur en andere polyfenolische stoffen uit de druivenschillen geëxtraheerd.
Druivenras
De blend bestaat uit 90% Sangiovese en 10% Merlot. De Sangiovese zorgt voor frisheid, fruit en de typische Toscaanse signatuur, terwijl Merlot extra rondheid en zachtheid aan de blend toevoegt.
Proefnotitie
De wijn heeft een licht robijnrode kleur en presenteert zich als een medium-bodied rode wijn met mooi uitgebalanceerde zuren. In de neus komen vooral aroma's van wilde bessen en rode bloemen naar voren. In de mond is hij droog en fris, met een aangename body en zachte, mooi afgeronde tannines. Het geheel geeft een elegante en toegankelijke Toscaanse stijl die gemakkelijk drinkt zonder aan karakter te verliezen.
Deze wijn past uitstekend bij rijke en romige pastagerechten, maar ook bij gevulde en geroosterde kip of ander gevogelte. Daarnaast is hij zeer geschikt bij gegrilde chorizo en andere kruidige of rustieke worsten.