Domein
Weingut Netzl wordt geleid door Franz en Christine Netzl, samen met hun dochters Christina en Annemarie. Het domein is gelegen in Göttlesbrünn, in de Carnuntum-regio in het zuidoosten van Oostenrijk. De combinatie van lokaal terroir, autochtone druivensoorten en vakkennis van de familie maakt hun wijnen tot een belangrijke referentie in de streek. Vanaf de jaargang 2021 dragen alle wijnen van Weingut Netzl een gecertificeerd ecolabel.
Bodem
De wijngaarden groeien op een ondergrond van leem en löss, een mengeling van leem en fijn afgesleten gesteente, wat zorgt voor een goede drainage en mineraliteit.
Positie
Carnuntum ligt in het meest zuidelijke en warmste wijngebied van Neder-Oostenrijk, aan de Donau. Het gebied profiteert van een uitloper van de Pannonische vlakte, die een microklimaat creëert en beschermt tegen koude winden uit het noorden. De Donau reguleert de temperatuurpieken en de droge zomers en warme herfst zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Oogst
De druiven worden met de hand geplukt, waarbij zowel hele trossen als losse druiven zorgvuldig worden geselecteerd om de kwaliteit te waarborgen.
Vinificatie
Na handmatige pluk worden de druiven zacht geperst en de fermentatie opgestart in inox vaten met geselecteerde gisten onder gecontroleerde temperatuur gedurende 14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn acht maanden verder in een combinatie van grote houten vaten en inox vaten.
Druivenras
De wijn is een blend van Zweigelt, Blaufränkisch en Merlot.
Proefnotitie
De wijn heeft een donkere granaatrode kleur en een aroma van zwart en rood fruit, zoals blauwe bessen, braambessen, zwarte kersen en aardbeien. Het fruitige karakter wordt ondersteund door zachte kruidigheid en een verfrissend zuurtje, wat zorgt voor een elegante, harmonieuze en frisse smaak met een soepele en boeiende finale.